北九州発祥、昭和51年（1976）創業の「資さんうどん」。

100種類以上の豊富なメニューと「味良し、価格良し、元気良し」で福岡県内に39店舗を展開。シイタケ、コンブ、サバ、ウルメ、カツオからじっくり煮出した出汁（だし）を基本に、風味豊かなうま味がある黄金のつゆ、自家製麺が印象的。人気NO.1の「肉＆ゴボ天」は甘辛く煮込んだ肉とスティック状のゴボ天が豪快に盛られています。24時間営業ですが客足が途絶えることのない人気店です！